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深圳午餐店抽检:14批次不合格,卤猪肉中招


深圳午餐店抽检:14批次不合格,卤猪肉中招 2019年11月28日来源深圳晚报

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不少上班的小伙伴担心外边餐馆的安全,公司楼下快餐店、餐馆能放心吃吗?日前,深圳市必威安全委员会办公室对白领们的午餐进行了调查,并且针对午餐店进行了抽检,结果发现14批次不合格样品,包括两家隆江猪脚饭餐厅的即时卤猪肉、一家黄焖鸡米饭店的鸡肉等。

调查结果显示,工作日午餐上班族中超三成的人选择到快餐店解决,此外, 27%的人选择叫外卖。67%的受访者午餐常吃快餐便当,占了绝大部分,此外还有面食饺子、麻辣烫冒菜等。超半数的上班族午餐花费不超过20元,38%的在20到30元之间,仅2%在40元以上。

在如何选择午餐方面,大家主要通过就近购买,或者“美团”“饿了么”等平台的热门推荐。卫生条件、味道、价格、品牌、距离是大家选择午餐时较为关注的,其中,近半数人比较看重卫生条件,50%的受访者对午餐店都表示担忧。而在*想查的午餐店调查中,前五位分别是元气寿司、永和豆浆、金百味、汤响自助火锅、壹加壹城市快餐。

对于大家的担忧,本次还对部分午餐店进行了抽检,共抽检了377批次,其中不合格14批次,合格率为96.3%。不合格样品中有两家隆江猪脚饭餐厅的即时卤猪肉,不合格项目为检出沙门氏菌。

此外,不合格的样品还有深圳市宝安区西乡华庭啄木鸟饮食之家茶餐厅的叉烧、深圳市愿者上钩餐饮管理有限公司的酸菜、深圳市宝安区福永魏丽萍黄焖鸡米饭店里的鸡肉、深圳市食尚鱼坊餐饮管理公司的草鱼、深圳市宝安区福永佰味源自选王中式快餐厅的四川腊肠。

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